Vente directe à la ferme et livraison locale
( tarif TTC valable à partir du 07 septembre 2025)
Toute commande de viande peut être faite via le lien CAGETTE ci-dessous. Ou si vous preferez par email lenoirdupicou@gmail.com ou par téléphone 06.37.40.63.89.
Livraison Toulouse Tournée 1 x mois
Auterive: http://app.cagette.net/group/17143
Vernet Venerque: http://app.cagette.net/group/17414
Pins Justaret: http://app.cagette.net/group/17415
Toulouse -Quartier chalet http://app.cagette.net/group/17144
Toulouse - Quartier Montaudran http://app.cagette.net/group/17416
Viande fraîche BIO
Saucisse fraîche 24.00€/kg
Viande hachée 24.00€/kg
Côtes filet 25.00 €/kg
Filet Mignon 25.00 €/kg
Carbonnade 25.00 €/kg
Coustellous (travers de porc) 17.30 € /kg
Escalope jambon 27.00€/kg
Poitrine tranchée 16.30€/kg
Pied de porc 2.75€ unité
Jarret frais 17.00€/kg
Côte Echine 27.00€/kg
Rôti 28.30€/kg
Viande à pâté 10€/kg
Tête 10€
Demi-carcasse 11.00€/kg
Carcasse 10.00€/kg
Saindoux 300gr 3.50€
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Salaisons BIO
Poitrine séchée tranchée 36 €/kg 100 gr 3.60€
Lardons séchées / 200 grs 7.20€
Bloc poitrine séchée 36.00€/kg /
Guanciale (spécial carbonara italienne) 30.00€/kg
Lonze (filet séché) 50€/kg 100 gr 5,30€
Saucisse sèche 42.90€/kg à la demande
Saucisse sèche de foie 44,90€/kg (entre 200gr et 350gr)
Saucisson 43,90€/kg (entre 200gr et 350gr)
Chorizo 44.90€/kg rupture
Coppa (Echine séchée) 50€/kg 100 gr 5,30€
Noix de jambon 60.00€/kg 100 gr 6,30€
Jambon de pays affinage 12 mois 56.50€/kg 100 gr 11.00€
(entier )
Pâtés classiques et les spécialités du Picou!
Pâté de campagne 4.80€ - 180 grs
Pâté de couenne 4.20€ - 180 grs
Pâté de tête 4.20€ - 180 grs
Pâté de foie 4.80€ - 180 grs
Rillette 4.80€ - 180grs
Pâté à la châtaigne 6.15€- 180 grs RUPTURE
Pâté au genévrier 6.15€- 180 grs
Pâté à la trompette de la mort 6.15€- 180 grs
Pâté à la girolle 6.15€ - 180 grs RUPTURE
Pâté au piment d'espellette AOP AB 6.15€ - 180 grs
Pâté aux cèpes 6.15€- 180grs RUPTURE
Pâté à l'eau de vie de prunes 6.15€ - 180 grs
Pâté au jambon affiné 8.15€ - 180grs RUPTURE
Conserves - plat cuisinés BIO
Jambonneau 4.80 € - 180 grs - 9.60€ - 360grs
Lentilles au porc Gascon 23€-1kg
Saucisson de couenne aux lentilles 13.75€- 830grs RUPTURE
Saucissons de couenne 11.95€ - 450grs RUPTURE
Tripes à la tomate 25€-1kg RUPTURE
Coustellous confit ou jarrets au saindoux 20€ - 700gs
agriculture biologique Ariège porc gascon AB Ligéral élevage bio porc noir plein air pas de vaccin porc gascon porc noir de bigorre
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