Nos Produits
Nous adhérons à la CUMA de Vic à la Bastide de Sérou afin d'y transformer nos produits et valoriser ceux-ci.
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Nous pratiquons la vente directe en proposant nos produits directement à la ferme, livraison, marchés, biocoops...
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Tous nos produits sont certifiés AB par Ecocert – FR-BIO 01 (Certificat). Nous tenons à votre disposition tous les documents que vous pourriez nous demander et nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions.
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Collaboration avec le Salin de Gruissan!
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Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle.
Pour le consommateur : la garantie de la qualité et de l'origine, le soutien d'une agriculture responsable écologiquement et socialement...
Pour l'éleveur : la satisfaction de proposer au client des produits sains, le contact avec le client, une valorisation de son savoir-faire, un revenu direct sans intermédiaire..!
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Retrouvez nous régulièrement sur le marché de Mirepoix le
lundi matin entre la halle et l'église ; )
Nous participons à des événements de type foire bio,...
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Vous pouvez bien sûr venir chercher votre commande à la ferme et par la même occasion visiter notre élevage. Attention, nous sommes un petit élevage avec des porcs ayants un équilibre viande/gras (travail sur la race, nourriture apportée, temps d’élevage et porcs musclés).
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Tarifs professionnels, nous consulter.
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Pour de l'expédition de commande de viande fraîche en chronofresh, consulter notre boutique en ligne POURDEBON via Le Noir du Picou Elodie Ribas
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