Nos Produits
Nous adhérons à la CUMA de Vic à la Bastide de Sérou afin d'y transformer nos produits et valoriser ceux-ci.
Nous pratiquons la vente directe en proposant nos produits directement à la ferme, livraison, marchés, biocoops...
Tous nos produits sont certifiés AB par Ecocert – FR-BIO 01 (Certificat). Nous tenons à votre disposition tous les documents que vous pourriez nous demander et nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions.
Collaboration avec le Salin de Gruissan!
Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle.
Pour le consommateur : la garantie de la qualité et de l'origine, le soutien d'une agriculture responsable écologiquement et socialement...
Pour l'éleveur : la satisfaction de proposer au client des produits sains, le contact avec le client, une valorisation de son savoir-faire, un revenu direct sans intermédiaire..!
Retrouvez nous régulièrement sur le marché de Mirepoix le
lundi matin entre la halle et l'église ; )
Nous participons à des événements de type foire bio,...
Vous pouvez bien sûr venir chercher votre commande à la ferme et par la même occasion visiter notre élevage. Attention, nous sommes un petit élevage avec des porcs ayants un équilibre viande/gras (travail sur la race, nourriture apportée, temps d’élevage et porcs musclés).
Tarifs professionnels, nous consulter.
Pour de l'expédition de commande de viande fraîche en chronofresh, consulter notre boutique en ligne POURDEBON via Le Noir du Picou Elodie Ribas
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